À la découverte de la myciculture
mer. 04 févr.
|Parc Central, Édifice Fernand Lambert
Heure et lieu
04 févr. 2026, 19 h 00 – 21 h 30
Parc Central, Édifice Fernand Lambert, 6161 Rue du Président-Kennedy, Sherbrooke, QC J1N 2P5, Canada
À propos de l'événement
Coûts d'entrée : Gratuit pour les membres et 10 $ pour les non membres
Salle : Édifice Fernand Lambert
À la découverte de la myciculture (Cloé Viens). Et si on vous disait que les champignons n’étaient pas seulement des aliments pour cuisiner, mais bien des acteurs clés dans l'équilibre de la nature et même dans des technologies du futur. Ensemble, on découvre les champignons autrement! On apprend entre autres les rudiments de la culture de champignons et on explore différentes variétés assez méconnues passant de la pholiote adipeuse à la crinière de lion.
Après cet atelier, vous ne verrez plus jamais les champignons de la même manière! Préparez-vous à être surpris, inspiré et à plonger dans un monde où la biologie, la technologie, la gastronomie et la nature se rejoignent d’une manière naturellement spectaculaire!